Hệ thống gas tủ hấp cơm

Hệ Thống Gas Tủ Hấp Cơm – Giải Pháp Nấu Hấp Hiệu Quả và Tiết Kiệm

Trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở sản xuất thực phẩm, tủ hấp cơm là một thiết bị không thể thiếu để chế biến số lượng lớn cơm và các loại thực phẩm khác một cách nhanh chóng và giữ được hương vị thơm ngon. Hệ thống gas tủ hấp cơm đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn nhiệt ổn định và mạnh mẽ cho quá trình hấp.

Cấu tạo cơ bản của hệ thống gas tủ hấp cơm:

• Họng đốt : Đây là bộ phận trực tiếp tạo ra ngọn lửa để đun sôi nước trong tủ hấp. Họng đốt thường được làm bằng gang hoặc thép chịu nhiệt, có thiết kế nhiều lỗ nhỏ để phân tán nhiệt đều.

• Ống dẫn gas: Dẫn khí gas từ nguồn cấp đến họng đốt. Ống dẫn gas cần đảm bảo kín khít, chịu được áp lực gas và nhiệt độ cao. 

• Van gas: Điều chỉnh lượng gas cấp vào họng đốt, giúp kiểm soát nhiệt độ trong tủ hấp. Có nhiều loại van gas khác nhau, từ van cơ đến van điện tử có khả năng điều chỉnh chính xác hơn.

• Bộ phận đánh lửa: Tạo tia lửa để mồi lửa cho họng đốt. Có thể là bộ phận đánh lửa bằng điện hoặc bằng pin.

• Hệ thống an toàn: Bao gồm các thiết bị như van an toàn áp suất, cảm biến ngắt gas khi có sự cố (ví dụ như lửa tắt hoặc rò rỉ gas), đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.

Ưu điểm của hệ thống gas tủ hấp cơm:

• Hiệu suất cao: Gas là một nguồn năng lượng mạnh mẽ, giúp tủ hấp đạt nhiệt độ nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo cơm chín đều và nhanh.

• Khả năng hoạt động độc lập: Không phụ thuộc vào nguồn điện, có thể sử dụng ở những nơi có nguồn điện không ổn định hoặc khi mất điện.

• Độ bền cao: Các bộ phận của hệ thống gas thường được làm từ vật liệu chịu nhiệt và có độ bền cao, ít hỏng hóc.

• Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ: Việc điều chỉnh van gas giúp kiểm soát nhiệt độ trong tủ một cách linh hoạt, phù hợp với từng loại thực phẩm.

Ứng dụng:

Hệ thống gas tủ hấp cơm được sử dụng rộng rãi trong:

• Nhà hàng, khách sạn: Để hấp cơm, hải sản, rau củ, bánh bao, dimsum…

• Bếp ăn công nghiệp: Phục vụ số lượng lớn suất ăn cho công nhân, học sinh, sinh viên…

• Cơ sở sản xuất thực phẩm: Hấp bánh, giò chả, các loại thực phẩm chế biến.

Lưu ý khi lựa chọn và sử dụng:

• Chất liệu: Ưu tiên các bộ phận làm từ vật liệu chịu nhiệt, chống ăn mòn.

• Tính năng an toàn: Đảm bảo hệ thống có đầy đủ các tính năng an toàn như van ngắt gas tự động.

• Thương hiệu uy tín: Lựa chọn sản phẩm từ các thương hiệu có uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền.

• Lắp đặt và bảo trì: Việc lắp đặt và bảo trì cần được thực hiện bởi người có chuyên môn để đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động.

• Kiểm tra định kỳ: Cần kiểm tra hệ thống gas định kỳ để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề có thể xảy ra.

Hệ thống gas tủ hấp cơm là một giải pháp hiệu quả và kinh tế cho việc nấu hấp thực phẩm số lượng lớn. Việc lựa chọn một hệ thống chất lượng và sử dụng đúng cách sẽ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian và đảm bảo chất lượng món ăn.

“Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách sản phẩm chất lượng tốt nhất với giá cả cạnh tranh.”